小炒牛肉青椒是以青椒、醬牛肉片為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:小炒牛肉青椒
- 主要食材:青椒,醬牛肉片
用料
材料 |
青椒 |
醬牛肉片 |
食鹽 |
做法
1. 將油鍋燒熱,8成熱時,將牛肉放入油鍋,爆炒5分鐘 |
2. 放入青椒片,大火翻炒3分鐘 |
3. 撒入少許食鹽,翻炒2分鐘後,即可起鍋 |
小炒牛肉青椒是以青椒、醬牛肉片為主料的菜品。
材料 |
青椒 |
醬牛肉片 |
食鹽 |
1. 將油鍋燒熱,8成熱時,將牛肉放入油鍋,爆炒5分鐘 |
2. 放入青椒片,大火翻炒3分鐘 |
3. 撒入少許食鹽,翻炒2分鐘後,即可起鍋 |
1、牛肉橫紋切絲,調(1)料拌勻,下鍋前加1大匙溫油,青椒切細絲備用。2、熱油1大匙,加入牛肉絲,翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鐘撈起。3、熱油1大匙,將調料(2)拌炒後,加入牛肉、青椒及調料(3),大火...
牛肉炒小青椒 牛肉炒小青椒是以牛肉、青椒為主料製作的菜品。用料 做法
青椒炒牛肉片是一道由青椒、牛肉片、蒜片等做成的美食。材料 青椒2顆,牛肉片500g,蒜片3顆,鹽適量,香油少許,沙茶醬1小匙,葵花油1大匙 做法 1.青椒對切後去籽、洗淨,再切片備用。2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香...
1、牛肉切薄片兒,用胡椒粉、醬油、少許生粉,抓勻醃一會。2、醃牛肉的空檔,姜切絲,蒜切末,青椒1個,切圈兒,乾紅辣椒剪段兒。3、炒鍋內放油燒,小火,放少許花椒,炸香即撈出,蒜末放三分之一,爆香薑絲入鍋,翻炒兩下...
彩椒小炒牛肉是一道美食,味道非常好,製作工藝簡單,營養價值高,主要材料是牛肩肉、黃彩椒、紅彩椒、青椒、蒜瓣、蔥薑末,輔料是鹽、料酒、雞粉調料、雞精、黑胡椒粉、橄欖油。做法 小貼士 1.這道菜全程用大火快速翻炒哈 2.牛肉最...
牛肉絲炒青椒是一道由牛肉、青椒等食材製成的美食。做法 1.準備工作:1、將牛肉切成絲,用澱粉擰把,讓水澱粉和牛肉充分的攪拌均勻;(這樣牛肉絲口感就比較爽口,炒好後,不易老)2、黑木耳浸泡一上午,做菜之前將黑木耳撕成碎塊;...
青椒炒熟牛肉 青椒炒熟牛肉是以牛肉為主料的菜品。用料 做法
青椒炒牛腱子肉是一道通過爆炒製作而成的美食,口味微辣,主要材料是青椒、熟牛腱子肉 200克。食材明細 熟牛腱子肉 200克 青椒 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 辣椒 適量 生抽 適量 鹽 適量 牛肉粉 適量 料酒 適量 做法 準備好...
輔料:青椒五個、紅椒2個 調料:料酒、鹽、雞 精,老抽 大蒜、老薑,小蔥 佐料:植物油100克,水淀 粉 製作方法 1、肉切片,勾芡.椒切塊.鍋中下油燒至七層熱將姜蒜放入炒出香味後倒入牛肉,迅速翻炒至七層熟盛出備用(注意火候,...
南方青紅椒炒牛肉是一道由牛肉、青椒等原料製成的菜品。材料 牛肉,青椒,紅椒,洋蔥,蛋清,生粉。做法 1.牛肉切片後加蛋清,一點生粉,少許葵花籽油拌均勻,醃上10分鐘.2.青椒,紅椒和洋蔥切塊.3.熱鍋下油,爆香蒜末,把洋蔥和青紅椒...
隨手炒牛肉是一道以牛肉、芹菜、青椒為主料的美食。食材 主料 牛肉500g,芹菜1棵, 青椒1個,紅椒1個。輔料 招牌拌飯醬半湯匙, 蒸魚豉油1湯匙 ,生薑1片,油適量,鹽適量 。步驟 1.把食材都備齊,牛肉洗淨切長條,芹菜切段辣椒切...
豉汁青椒炒牛肉主要材料為牛後腿肉300克,青椒250克,豆豉250克,雞蛋1個。此菜肉片滑嫩,豉味濃香 所需食材 用料:牛後腿肉300克,青椒250克,豆豉250克,雞蛋1個。調料:醬油、精鹽各3茶匙,白糖、味素、香油、小蘇打、胡椒粉各1...
辣椒炒牛肉 辣椒炒牛肉(Stir fried beef with chili)是以牛肉、青辣椒、芹菜為主材的菜餚名。製作方法
青椒炒肥牛是一道美食,主料有青椒、肥牛片等。菜品特色 青椒炒肥牛是一道典型的魯式風味菜,具有鹹鮮微辣、口感豐富、下酒下飯、製作簡單的特點。青椒炒肥牛的做法很簡單,特別適合在家庭條件下製作。製作步驟 1、肥牛肉洗淨後切薄片。...
家常牛肉小炒是一道美食,製作原料有牛肉 。食材明細 原料 牛肉 250 克 洋蔥 半個 胡蘿蔔 半個 青椒 一個 配料 生薑 調料:油 鹽 醬油 料酒 乾澱粉 製作步驟 1、準備好所需原料。2、牛肉切片,生薑切絲。3、牛肉加入鹽、油、...
土青椒炒牛肉 土青椒炒牛肉是廣東省梅州市平遠縣的一道美食,青椒為平遠當地土椒,個小肉薄,口感清甜爽脆,快火炒制,少許鹽調味,保持土青椒的清脆和牛肉的鮮嫩,牛肉與土青椒搭配在一起,彼此的味道與口感得到升華。
青椒圓蔥炒牛肉 青椒圓蔥炒牛肉是一道由牛肉、青椒、圓蔥等食材製成的食品。原料 主料 牛肉、青椒、圓蔥 輔料 生薑、生抽、豆瓣醬、花生油、蒜、鹽 味素 做法 小貼士 1.牛肉不要弄的太老 味道就不好了 ...
小炒牛肉絲是一道菜品,主料是牛裡脊、茭白、洋蔥、紅椒、青椒,輔料是醬油、蚝油、鹽、糖、料酒、橄欖油。做法 小貼士 1.嘮叨幾句:2.1、如果講究的話可以先將牛肉絲滑炒一下,再從第4步開始做,我是自家人吃所以偷懶了,不過...
爆炒尖椒牛肉 爆炒尖椒牛肉是以牛肉、小尖椒為主料的菜品。用料 做法
青椒半斤 牛裡脊 半斤 輔料 蔥 適量 蒜適量 小蘇打 少許 調料 鹽適量 料酒適量 味素適量 詳細步驟 1、原料:青椒和牛裡脊 2、青椒洗淨後切成長條狀 3、牛裡脊用刀去掉筋膜 4、將牛裡脊也切成條狀 5、將醬油,小蘇打(少許),澱粉...
牛肉炒三椒是一道菜品,主料是牛肉。牛肉(250g)、青椒2個,紅椒2個,黃菜椒1個、蔥2根、姜3片、蒜3瓣 調料:油(4湯匙)、醬油(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1/4湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞精(1/5湯匙)1、洗淨青紅椒和...
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青椒牛肉丁是一道簡單的家常菜,所用材料為牛肉、青椒、蚝油、鹽、生抽、生粉、姜、料酒。原料 牛肉、青椒、蚝油、鹽、生抽、生粉、姜、料酒 製法 1、牛肉切小丁,青椒切小塊,老薑切片,醃牛肉,放生粉、適量油、白糖、少許生抽、...
1.梨和牛肉都事先切片。2.燒熱炒鍋,倒入植物油,油溫8成熱的時候,放入牛肉爆炒,爆炒的同時放酒、醬油、小半勺鹽,牛肉爆炒約1分鐘後取出放碗中備用。3.然後炒青椒和洋蔥,快熟時放入剛剛盛出的牛肉,加入梨片翻炒。4.最後放入...
孜然牛肉炒青椒 孜然牛肉炒青椒是以牛肉、彩椒為主料的菜品。用料 做法
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