土青椒炒牛肉

土青椒炒牛肉

土青椒炒牛肉是廣東省梅州市平遠縣的一道美食,青椒為平遠當地土椒,個小肉薄,口感清甜爽脆,快火炒制,少許鹽調味,保持土青椒的清脆和牛肉的鮮嫩,牛肉與土青椒搭配在一起,彼此的味道與口感得到升華。

基本介紹

  • 中文名:土青椒炒牛肉
  • 分類:廣東梅州美食
  • 主要食材:牛肉、土青椒

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