青椒圓蔥炒牛肉是一道由牛肉、青椒、圓蔥等食材製成的食品。
基本介紹
- 菜名:青椒圓蔥炒牛肉
- 難度:普通
- 時間:10分左右
原料
主料
輔料
做法
1.牛肉切絲,用蒜末,生薑絲,鹽,生抽,醋,豆瓣醬拌勻,醃製二十分鐘 | |
2.將洋蔥,辣椒切成絲 備用 | |
3.鍋中放油,放入醃製好的牛肉爆炒 | |
4.炒至牛肉變色 | |
5.倒入辣椒絲,繼續爆炒 | |
6.炒到辣椒斷生後,放入洋蔥,繼續爆炒 炒熟即可 |
青椒圓蔥炒牛肉是一道由牛肉、青椒、圓蔥等食材製成的食品。
1.牛肉切絲,用蒜末,生薑絲,鹽,生抽,醋,豆瓣醬拌勻,醃製二十分鐘 | |
2.將洋蔥,辣椒切成絲 備用 | |
3.鍋中放油,放入醃製好的牛肉爆炒 | |
4.炒至牛肉變色 | |
5.倒入辣椒絲,繼續爆炒 | |
6.炒到辣椒斷生後,放入洋蔥,繼續爆炒 炒熟即可 |
青椒洋蔥炒牛肉主要由洋蔥,牛肉,青椒等製作而成的菜品。... 3 下青椒和洋蔥絲,炒軟後,加入牛肉,炒至熟,(不行就再加點水),加鹽胡椒調味即可。
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辣椒洋蔥炒牛肉是一道由青辣椒、洋蔥、牛肉、生粉、生抽等做成的美食。... 辣椒洋蔥炒牛肉是一道由青辣椒、洋蔥、牛肉、生粉、生抽等做成的美食。
2、鍋中加適量油,加熱2分鐘後,下入洋蔥和泡辣椒,加一點鹽,炒3-4分鐘。3、加入牛肉,翻炒均勻。因為鹵牛肉已經是熟的,所以不必炒太久,熱透了就行了...
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3.倒入醃製好的牛肉翻炒至變色,加入白酒炒出香味,再加入半小勺蚝油炒勻;4.倒入切好的洋蔥、泡青紅尖椒翻炒一至兩分鐘,加入泡蒜炒出香味即可出鍋。
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4.繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟,倒入牛肉再繼續迅速爆炒約1分鐘,加入鹽調味,最後用生粉勾芡即可。青椒爆炒牛肉營養價值 編輯 ...
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