基本介紹
- 中文名：青椒炒牛肉腸
- 主要食材：，
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
清真牛肉腸4根 | |
青椒4根 | |
西紅柿一個 | |
蔥半段 | |
鹽 | |
醋 | |
醬油 | |
花椒 |
做法
1. 將材料均切小塊，牛肉腸斜切薄片。因為兩個人吃飯，所以採用4根。常規炒法：油熱後放蔥，青椒，接著放西紅柿。放醬油，少許花椒翻炒。放入牛肉腸混炒。轉小火，放鹽，少許醋。1分鐘後出鍋～ |  |
青椒炒牛肉腸
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