墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品。墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過多,是止血、收斂...
墨魚燒肉是一道美食,製作原料主要有墨魚乾、豬肉。... 墨魚燒肉是一道美食,製作原料主要有墨魚乾、豬肉。中文名 墨魚燒肉 主要食材 墨魚乾,豬肉 調料 乾辣椒...
墨魚熘肉絲是一道家常菜,製作原料主要有淨墨魚肉、豬瘦肉、熟冬筍等。... 墨魚熘肉絲是一道家常菜,製作原料主要有淨墨魚肉、豬瘦肉、熟冬筍等。中文名 墨魚熘...
墨魚燉雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉、墨魚,口味是鮮香,工藝是燉,難度屬於中級。...
東坡墨魚,又名糖醋東坡墨魚,是四川眉山、樂山的菜餚,用新鮮墨魚為主料製作而成。此菜特點色澤金黃、外酥內嫩、 甜酸微辣、風味濃郁。東坡墨魚是四川一道與北宋...
烏賊本名烏鰂,又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開,因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱...
燉烏賊肉是一道由墨魚、黃酒、鹽、白砂糖等做成的美食。... 燉烏賊肉是一道由墨魚、黃酒、鹽、白砂糖等做成的美食。中文名 燉烏賊肉 主要食材 烏賊 烹飪方式...
乾墨魚燒肉是一道由五花肉、墨魚等做成的美食。... 上好的五花肉,切塊,鍋里放油,先炒肉(排骨),再加入墨魚,炒乾水分,加好料酒,加少許老抽上色,加生抽,炒幾下...
用淨墨魚肉,銀杏和雞粉煮製而成的菜餚,墨魚味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值和藥用價值。...
青椒墨魚肉絲是一道由墨魚、青椒、裡脊肉等做成的美食。... 青椒墨魚肉絲是一道由墨魚、青椒、裡脊肉等做成的美食。中文名 青椒墨魚肉絲 主要食材 墨魚,裡脊肉 ...
墨魚卷刺身是一道由墨魚肉、黃瓜、胡蘿蔔等做成的美食。... 墨魚卷刺身是一道由墨魚肉、黃瓜、胡蘿蔔等做成的美食。中文名 墨魚卷刺身 主要食材 墨魚肉,黃瓜,...
煙燻烏賊肉是一道家常菜餚,主要材料是魚肉... 煙燻烏賊肉簡介 編輯 以魚肉或魚糜和粉末狀大豆蛋白為原料,製造類似煙燻烏賊那樣的美味食品。煙燻烏賊雖然是一種具有...
炒墨魚雞肉絲, 是一道中國家庭餐桌上的家常菜。主要用料是墨魚和雞肉。... 炒墨魚雞肉絲, 是一道中國家庭餐桌上的家常菜。主要用料是墨魚和雞肉。中文名 炒墨...
墨魚脆片,主要食用方法為即食、餐前小吃。食用方便,口感酥脆,吃到口裡有墨魚香味,老少皆宜,適合日常辦公、休閒、旅遊、居家的常備零食。...
墨魚肉丸菌菇湯是一道美食,主要製作材料有墨魚(烏賊魚),梅肉等。... 墨魚肉丸菌菇湯是一道美食,主要製作材料有墨魚(烏賊魚),梅肉等。中文名 墨魚肉丸菌菇湯...
墨魚枸杞粥是一道由枸杞和墨魚肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜粥。... 墨魚枸杞粥是一道由枸杞和墨魚肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜粥。中文名 墨魚枸杞...
烏賊本名烏鰂,又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開,因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱...
墨魚雞肉飲,是一道家常菜,製作原料主要有墨魚(乾)、母雞、糯米等。... 墨魚雞肉飲,是一道家常菜,製作原料主要有墨魚(乾)、母雞、糯米等。中文名 墨魚雞肉飲 ...
材料鮮墨魚肉600 克,薑片15克,蒜茸10克,洋蔥條20克,辣椒油2茶匙,料酒2茶匙,鹽1/4 茶匙,味素1/4茶匙,生抽2茶匙,沙爹醬2茶匙,老抽1/2茶匙,白鬍椒粉1/6...
用料材料 用量乾墨魚1條大米100克瘦肉100克生薑少許做法1. 大米淘兩次,用鍋煮沸轉中小火慢煮。2. 乾墨魚提前泡開,去掉中間白色骨頭,洗淨,切成細條。3. 瘦肉、...
爆墨魚花是浙江溫州地區傳統名菜,溫州人以墨魚作原料,能製作很多菜餚,以爆墨魚花最有特色。墨魚肉鍥花刀,燒熟後片片墨魚捲曲成麥穗狀,造型美觀。沒有深厚的功底,...
基本信息菜譜名稱 女性補益補身湯---當歸墨魚羊肉湯... 1.羊肉洗淨,切塊,用開水拖過;墨魚取出墨魚骨,洗淨,將墨魚骨略打碎,備用。 2。當歸、淮山、生薑(去皮)...
墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣...
牛奶燴墨魚是一道中國民間傳統家庭美食,由水發墨魚肉200克、青梗菜150克等製作而成。...
用料材料 墨魚意面肉末生粉黑胡椒番茄醬蔥段薑片,蒜末水澱粉,蒸魚醬油,水,耗油香油鹽做法1. 先煮開水,把墨魚意面煮到8成熟後連湯一起撈出盛放在碗裡。 4. ...
墨魚鮮蝦燉排骨是一道美味佳肴,主料是墨魚(乾)、蝦乾、豬小排。... 1、針對熬夜人群可以採用清燉墨魚乾的方法,將墨魚肉剪成條狀後冷水浸泡幾小時,清洗乾淨後直...
大蔥燉墨魚是一道由墨魚、大蔥等食材製成的食品。... 大蔥燉墨魚做法 編輯 1.將鮮烏賊肉放沸水鍋焯一下,撈出洗淨,瀝淨水。2.坐鍋加生油,燒熱後加蔥段、姜...
製作材料主料:鮮墨魚肉560克,香菜15克,水發玉蘭筍片25克,木耳,青豆,蔥末,薑末,蒜末各5克 。製作方法1、鮮墨魚洗淨,把墨魚切成荔枝花刀塊焯水瀝乾;花生油燒...