墨魚肉醬意面

基本介紹

• 中文名：墨魚肉醬意面
• 主要食材：墨魚意面，肉末
• 分類：快手菜，面

用料

材料

墨魚意面

肉末

生粉

黑胡椒

番茄醬

蔥段

薑片，蒜末

水澱粉，蒸魚醬油，水，耗油

香油

鹽

做法

1. 先煮開水，把墨魚意面煮到8成熟後連湯一起撈出盛放在碗裡。
4. 起油鍋，把薑片放入，油炸一下。放入豬肉末後翻炒一下，變色後加入一點2.醬汁，繼續翻炒，加入少量水後加入番茄醬，蒜末，蔥段，翻炒後，收汁盛出
5. 起油鍋，放入墨魚意面翻炒，炒一下，再倒入沈剩下的醬汁翻炒，收汁盛出。加入肉醬放上面就好了，
6. 吃的時候拌。很好吃喔。