土豆咖喱燉雞

基本介紹

• 中文名：培根土豆泥
• 工藝：燉
• 主料：中等土豆、培根、胡椒粉
• 分類：西餐

1.熱鍋放油，將培根煎香煎熟；

2.煎好的培根切成末；

3.土豆去皮後切塊蒸熟，搗爛成泥；

4.土豆泥加入培根末，撒入胡椒粉攪拌勻即可食用。

小貼士

1、土豆泥里也可加入少量牛奶，口感會更香濃美味。2、培根有一定的鹹味，所以無需再加鹽。