土豆咖喱雞意面

土豆咖喱雞意面

土豆咖喱雞意面是以雞腿、咖喱塊為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:土豆咖喱雞意面
  • 分類:咖喱
  • 主要食材:雞腿(枇杷腿),咖喱塊(好侍)
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿(枇杷腿)
三隻
咖喱塊
一盒
花椰菜
一小顆
胡蘿蔔
適量
土豆
1~2個
洋蔥
半個
長面
2~3人份

做法

1. 雞腿去骨肉切塊,備用。土豆、胡蘿蔔切丁下水煮至軟,撈起。花椰菜切小朵,水焯一下。
2. 洋蔥切碎,下鍋炒香,放入雞腿肉炒,加小半碗水,下咖喱塊。
3. 湯汁要攪防止粘鍋,下胡蘿蔔和土豆,花椰菜不適合煮太久可以後面放。煮到黏稠(所以水要慢慢加 不要太多)意大利麵加鹽煮十分鐘撈起瀝乾沖涼水備用。
4. 意大利麵撈起裝盤,醬汁煮好起鍋。
土豆咖喱雞意面

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