基本介紹
- 中文名：南瓜骨頭湯
- 主要食材：豬肉，大骨頭（排骨也行），南瓜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉，大骨頭（排骨也行） |
南瓜 |
清水 |
木耳（沒有可不放） |
做法
1. 骨頭洗淨放入清水中，加入生薑，料酒。開火煮。 | |
2. 煮沸後，用勺子舀去湯麵上的一層膜。繼續煮，讓豬肉煮爛。 | |
3. 加入南瓜，繼續煮。 | |
4. 等南瓜快爛時，放入木耳。 | |
5. 加鹽，味素等調味料。出鍋～ |  |
南瓜骨頭湯
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