南瓜豬骨湯

南瓜豬骨湯是一道由南瓜、豬骨等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：南瓜豬骨湯
• 主要食材：豬骨頭、南瓜
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

南瓜豬骨湯

原料

豬骨頭、南瓜各500克，生姜、清湯各適量。

做法

1．豬骨洗淨斬塊；南瓜洗淨.切塊。

2．鍋內燒水，燒至水開時，下入豬骨氽約5分鐘，撈出。

3．將豬骨、南瓜放入燉盅，放入清湯，加生薑、鹽、味素調味，上籠蒸40分鐘即成。

功效

補中，補肝氣，補心氣，解毒。對糖尿病有療效。