基本介紹
- 中文名:凍芝士
- 主要食材:奶油芝士(安佳),奶油(鐵塔)
用料
材料 | 用量 |
奶油芝士(安佳) | 250g |
奶油(鐵塔) | 150+30 |
砂糖 | 40g |
黃油 | 50g |
谷優瑪麗亞餅乾 | 80g |
做法
1. 黃油融化,消化餅用擀麵杖碾碎。 | |
2. 拌入融化的黃油 倒入6寸活底蛋糕模壓實。放冷藏備用。 | |
4. 奶油乳酪常溫軟化,隔熱溫水打至順滑順發。 | |
5. 順滑的乳酪中倒入砂糖,攪打均勻。 | |
6. 加入150ml奶油,攪打均勻。 | |
9. 脫模。可以用熱毛巾捂捂,或者用吹風機。我是用吹風機的 |
材料 | 用量 |
奶油芝士(安佳) | 250g |
奶油(鐵塔) | 150+30 |
砂糖 | 40g |
黃油 | 50g |
谷優瑪麗亞餅乾 | 80g |
1. 黃油融化,消化餅用擀麵杖碾碎。 | |
2. 拌入融化的黃油 倒入6寸活底蛋糕模壓實。放冷藏備用。 | |
4. 奶油乳酪常溫軟化,隔熱溫水打至順滑順發。 | |
5. 順滑的乳酪中倒入砂糖,攪打均勻。 | |
6. 加入150ml奶油,攪打均勻。 | |
9. 脫模。可以用熱毛巾捂捂,或者用吹風機。我是用吹風機的 |
用料材料 用量奶油芝士(安佳)250g奶油(鐵塔)150+30砂糖40g黃油50g谷優瑪麗亞餅乾80g做法1. 黃油融化,消化餅用擀麵杖碾碎。 2. 拌入融化的黃油 倒入6寸活底蛋糕...
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