黑木耳炒圓白菜

黑木耳炒圓白菜是一道菜品，主料是黑木耳、圓白菜。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒圓白菜
• 材料：黑木耳、圓白菜
• 輔料：醋、食鹽、白糖
• 口味：鮮香可口

製作步驟

1、將水發黑木耳擇洗乾淨，撕成小片;

2、圓白菜洗淨，去老葉，撕小片，瀝乾備用。

3、鍋置火上，倒入植物油燒至七成熱，下入蔥絲、薑絲煸香。

4、再放入圓白菜、黑木耳翻炒，加入醬油、醋、食鹽、白糖翻炒。

5、最後用水澱粉勾芡，淋上香油即可盛出。

製作材料

黑木耳、圓白菜、醬油、醋、食鹽、白糖