西紅柿炒圓白菜木耳

西紅柿炒圓白菜木耳是一道以圓白菜、水發黑木耳、西紅柿、精鹽 胡椒粉 味素、色拉油、蔥絲 花椒等為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：西紅柿炒圓白菜木耳
• 難度：普通
• 主料：圓白菜、水發黑木耳、西紅柿
• 輔料：精鹽 胡椒粉 味素、色拉油、蔥絲

做法

1.圓白菜去除外邊老葉，用手掰成小塊，西紅柿洗淨切塊，發好的木耳洗淨。
2.鍋坐火上，倒入色拉油燒熱，先下幾粒花椒炸香，下入蔥絲，迅速下入圓白菜翻炒，待圓白菜塌秧後下入西紅柿，加精鹽 胡椒粉，木耳翻炒熱透加味素出鍋。