黃芪烏雞

益氣養血，調經。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜餚等。

基本介紹

• 中文名：黃芪烏雞
• 主要原料：黃芪15克，烏骨雞1隻
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：提高免疫功能
• 主要食用功效：延緩細胞衰老的進程
• 適宜人群：婦女

配方

黃芪15克，烏骨雞1隻（約1000克）。

製法

黃芪切段後放入雞腹內，雞放砂鍋內，加水適量，煮沸後，改用文火，待雞熟爛，加鹽調味。

用法

以上為5日量。月經前3日食用。

功效

黃芪甘，微溫，歸肺、脾、肝、腎經，黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。現代醫學研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種胺基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。

黃芪