黃芪首烏烏雞湯

黃芪首烏烏雞湯是以烏雞肉200克、制首烏20克、黃芪15克、紅 棗10個等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：黃芪首烏烏雞湯
• 主要食材：黃氏、制首烏
• 功效：補氣血，滋肝腎
• 製作工藝：煮

做法

①將黃氏、制首烏洗淨，用棉布袋裝，封 口；紅棗（去核）洗淨；烏雞肉洗淨，去脂肪，切 成小塊。

②把全部用料一齊放入砂鍋內，加清水適 量，武火煮沸後，文火煮2小時，去藥袋後，調 味即可，隨量飲用。