黃芪枸杞烏雞湯

黃芪枸杞烏雞湯是一道簡單的家常菜，所用材料為黃芪、枸杞、烏雞。

基本介紹

• 中文名：黃芪枸杞烏雞湯
• 主要食材：烏雞
• 輔料：黃芪、枸杞、紅棗、生薑、乾香菇
• 調料：鹽、雞精

食材明細

烏雞適量

乾香菇適量

黃芪適量

枸杞適量

紅棗適量

生薑適量

鹽適量

雞精適量

製作步驟

準備好所有材料。

烏雞洗淨砍小塊。

熱鍋燒水，將烏雞焯去血水。

將焯水後的烏雞放入陶瓷盅內。

將配料洗淨後也一起放入盅內。

往盅內加入適量的清水，能沒過烏雞即可，不必太多。

將陶瓷盅放入鍋中，小火慢煲2.5小時，出鍋時撒點鹽和雞精調味即可。

開始享用吧。