基本介紹
- 中文名：當歸黃芪燉雞湯
- 主要食材：雞塊，當歸黃芪枸杞
- 分類：湯羹，燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞塊 | |
當歸黃芪枸杞 | 一小撮 |
薑片 | 5片 |
黃酒，鹽，味素 |
做法
1. 雞塊和當歸黃芪枸杞洗淨放入燉盅，再加入幾片生薑，兩勺黃酒，少許鹽，加滿水。 |
2. 然後高壓鍋里放一個蒸架，加水剛好沒過蒸架，把燉盅放上去，加閥大火燒至冒氣，轉最小火燉40分鐘 ，等汽下去，取出加入味素就可以吃啦。（如圖，是剛從高壓鍋取出來的樣子哈） |
當歸黃芪燉雞湯
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