胜肽

胜肽，就是peptide, 中文翻譯為肽或胜肽，是屬於降解的小分子膠原蛋白，含胺基酸基團，屬於原料類產品。 胜肽也是人體中原本就存在的成分，是一種胺基酸形成的鏈狀結構。我們所熟悉的蛋白質，就是一種多勝肽鏈。

基本介紹

• 中文名：胜肽
• 外文名：peptide
• 結構：鏈狀結構
• 構成：胺基酸殘基

介紹

胜肽,就是peptide, 中文翻譯為肽或胜肽,是屬於降解的蛋白，含胺基酸殘基。

胜肽也是是一種胺基酸形成的鏈狀結構。我們所熟悉的蛋白質，通常是是多肽鏈通過摺疊或者螺旋形成具有特定空間結構的物質

構成

胜肽是由胺基酸用肽鏈連結而構成,其中含有的胺基酸殘基的數目是從二到很多,但每種胜肽又可以由多種不同的胺基酸組成。兩種胺基酸組成的叫二胜肽,三種胺基酸組成的是三胜肽,以此類推。而三胜肽、五胜肽，六胜肽，甚至九胜肽，都屬於寡胜肽鏈。