北芪烏雞湯

北芪烏雞湯是一劑中藥方劑，主要用於腎氣不足，陰血虧虛者。

基本介紹

• 中文名：北芪烏雞湯
• 主要食材：綠殼蛋烏雞1隻，北芪50克
• 功效：養血補髓
• 調料：食鹽

做法：烏雞去毛及腸雜，斬塊，加水適量，與北芪同放瓦鍋，隔水燉至雞肉酥爛，加少許食鹽調味。

用法：佐餐，飲湯食肉。

功效：養血補髓。用於腎氣不足，陰血虧虛者。