北芪紅棗烏雞湯

北芪紅棗烏雞湯是一道由烏雞、北芪、紅棗做成的美食。

基本介紹

• 中文名：北芪紅棗烏雞湯
• 所屬分類:：雞
• 配料：：芪 紅棗
• 工具:： 燉鍋

老少皆宜 煲湯 食材：雞

口味：香

製作難度：切墩（初級）

製作時間：30分

北芪紅棗烏雞湯的做法:

1、烏雞下鍋飛水後撈起洗淨；北芪用水沖洗乾淨；紅棗用溫水浸泡至發起後洗淨(紅棗可泡發可不泡,因為是要入鍋燉的)。

2、鍋再盛水放入烏雞與北芪，大火燒開後，再用小火慢煲1小時，然後加入紅棗，再煲半小時即可。（我是用帶核紅棗的，因為無核紅棗燉後湯會很甜）。