香蕉牛奶麵包是以高粉、香蕉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:香蕉牛奶麵包
- 分類:麵包
- 主要食材:高粉,香蕉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高粉 | 300g |
香蕉 | 100g |
牛奶 | 160g |
糖 | 30g |
酵母 | 4g |
鹽 | 4g |
奶粉 | 20g |
黃油 | 30g |
做法
1. 麵包機揉,後油法至出膜,發酵兩倍大後排氣松馳10分鐘,分割成16個滾圓二發至2倍大,預熱烤箱180度20分鐘,注意上色後蓋錫紙。 | |
2. 完成! |
香蕉牛奶麵包是以高粉、香蕉為主料的食品。
材料 | 用量 |
高粉 | 300g |
香蕉 | 100g |
牛奶 | 160g |
糖 | 30g |
酵母 | 4g |
鹽 | 4g |
奶粉 | 20g |
黃油 | 30g |
1. 麵包機揉,後油法至出膜,發酵兩倍大後排氣松馳10分鐘,分割成16個滾圓二發至2倍大,預熱烤箱180度20分鐘,注意上色後蓋錫紙。 | |
2. 完成! |