香蕉麵包布丁

香蕉麵包布丁是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料為香蕉

基本介紹

• 中文名：香蕉麵包布丁
• 主要食材：香蕉1根
• 口味：甜
• 配料：淡奶油

原料

香蕉1根、歐包2片（我用的是頭尾，身子還可以做三明治，會過日子吧^_^）、淡奶油130克、牛奶150克、糖30克（我只用了15克，即1湯匙）、檸檬汁2克、葡萄乾一大匙。

做法

1、雞蛋加糖打散，把糖攪拌至融化。加入淡奶油和牛奶攪拌均勻即是布丁液。

2、把布丁液過濾待用。以保證烤制好的布丁口感柔滑（這一步可做可不做，我第一次過濾了，以後沒有過濾，口感上感覺差別不大。也許俺滴味覺系統比較粗糙^_^）

3、麵包切丁，香蕉切丁，以一層麵包，一層香蕉交錯排入烤碗中，撒上葡萄乾。

4、布丁液均勻的倒入麵包丁上，保證所有麵包丁都能浸泡到布丁液。

6、烤箱預熱200度，中層上下火烤制25分鐘即可。