香烤魷魚

香烤魷魚是一道由魷魚，蒸熟的米飯等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香烤魷魚
• 主要食材：魷魚，蒸熟的米飯
• 輔料：香菇，胡蘿蔔，洋蔥，圓辣椒等
• 調料：食用油，鹽，蔥，料酒老抽
• 工藝：烤

做法：

1.魷魚洗淨剝去黑皮，用料酒老抽醃漬半天。

2.香菇，洋蔥，圓辣椒切丁，起油鍋一起炒好米飯，如果有火腿啊臘肉的加進去更好吃。

3.將米飯裝進醃漬好的魷魚里，做成魷魚桶，一定要塞滿。

4.烤箱200°預熱10分鐘，放進魷魚桶再烤20分鐘中間反面，OK