原料
做法
1、將魷魚洗淨放入保鮮盒,加乾
百里香、乾
迷迭香、生抽、蜂蜜、
香醋各一勺,鹽0.5小勺、
黑胡椒碎、橄欖油適量、小小半個檸檬汁拌勻,最後加入半個檸檬切的片、3-4支鮮迷迭香、大蒜塊放入冰櫃醃製30分鐘以上;
2、土豆和胡蘿蔔去皮,切成半個麻將大小的滾刀塊,加入
黑胡椒碎適量、鹽0.5小勺、橄欖油1大勺充分拌勻,儘量讓所有材料裹上橄欖油;
3、烤盤鋪錫紙,將土豆和胡蘿蔔平鋪在錫紙上,將鮮
迷迭香放在土豆上;
4、最後鋪上醃製好的魷魚,烤箱預熱、華氏400度,中層烤制20-25分鐘即可