香椿雞蛋

香椿雞蛋是一道美食。

基本介紹

• 中文名：香椿雞蛋
• 製作難度：簡單
• 所需時間：十分鐘
• 主要工藝：炒

基本簡介

名稱：香椿雞蛋

香椿雞蛋

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：炒

主要食材：禽蛋類

食材明細

香椿 一把 、雞蛋 兩個、料酒 、鹽

製作方法

1、香椿洗淨切末。

2、香椿末放入碗中，打入兩個雞蛋。

3、加入適量料酒和鹽，攪拌均勻。

4、鍋內放入油，燒至五成熱。

5、倒入蛋液，翻炒。

6、翻炒均勻即可。

小貼士

香椿有特殊的香味，所以不必加入過多調料。