柴雞蛋炒香椿是柴雞蛋、香椿、蔥等做成的一種食物。 基本介紹 中文名:柴雞蛋炒香椿主要原料:柴雞蛋,香椿,蔥是否含防腐劑:否適宜人群:大多數人群 菜餚簡介,食材明細,做法, 菜餚簡介製作難度:普通所需時間:十分鐘菜品口味:清淡主要工藝:炒主要食材:蔬菜類食材明細柴雞蛋香椿蔥做法1.香椿洗好放到開水中焯一下,香椿切碎。2.柴雞蛋打到容器中,雞蛋中放到蔥花、鹽打散。3.香椿放到蛋液中混合,鍋上火,刷一層油,油熱倒入蛋液,慢慢炒即可。