香椿雞蛋面

香椿雞蛋面是一道簡單的家常菜，所用材料為2個雞蛋、250g麵條、50g青菜。

基本介紹

• 中文名：香椿雞蛋面
• 優點：很是方便
• 用餐人數：1-2人
• 主料：2個雞蛋250g麵條50g青菜

簡介

春天了到了吃香椿的季節，媽媽會揉上好幾瓶香椿登上幾天就可以吃啦。香椿可以拿出來直接吃也可以，放入麵條中面片中當小菜餚吃，很是方便呀。

用餐人數：1-2人

材料

主料

2個雞蛋

250g麵條

50g青菜

配料

適量香椿

做法

1

鍋內放水燒開打入雞蛋

2

水開再次放入麵條

3

在鍋中放入少許青菜

4

將香椿切碎

5

開吃啦

注意事項

香椿是媽媽提前醃製好的。