純純天然香椿炒雞蛋

純純天然香椿炒雞蛋是一道美食，由香椿、雞蛋等食材製作而成，味道馨香可口。

基本介紹

• 中文名：純純天然香椿炒雞蛋
• 主要食材：香椿，雞蛋，鹽，油
• 口味：香、鹹
• 做法：翻炒

做法

把野生香椿洗淨切碎，裝盆。

往盛香椿的盆里打入3個雞蛋，攪勻，用適量的鹽調味。

燒熱油鍋，倒入香椿蛋液，差不多2分鐘，攤成香椿雞蛋餅，略鏟碎就可以上桌吃了。

小訣竅

香椿是最具春天特色的食材之一，特殊的馨香並不是所有人都能接受，但喜歡它的人卻愛死了它的香醇和脆嫩，每天春天，恨不能把整棵香椿樹都吃下肚。