香椿米果是一道美食，製作原料主要有剩米飯、雞蛋、香椿醬、食用油。 基本介紹 中文名：香椿米果原料：米飯1碗、雞蛋1個、香椿醬1勺特色：香酥焦脆類別：甜品 原 料,特 色,操 作, 原 料剩米飯1碗、雞蛋1個、香椿醬1勺、食用油（底油即可）。特 色香酥焦脆的小餅，盈滿了春天的香氣。操 作1、將雞蛋和香椿醬放入米飯碗中，順一個方向將所用材料拌勻成糊狀。 2、蛋餅鐺放底油，然後將拌好的米糊放入鋪滿，待一面煎好，表面凝結，然後迅速翻面再將另一個煎熟至金黃，這樣的量可以做兩個。3、用模子將米果扣出規則的形狀，盛盤溫食。
