香椿烘蛋是是浙江省的傳統名菜,屬於浙菜系。色澤金黃,微鹹鮮香,面酥里嫩,別有風味。把香椿切末。濕澱粉用水再調稀。雞蛋打散加入稀澱粉、香椿、味素、鹽攪勻。將炒勺燒熱注油50克,油熱時改用文火,將雞蛋攪勻倒入,蓋好蓋,再將剩餘的30克油沿勺過分次倒入,約烘10分鐘,將蓋掀開取出,瀝去油後將蛋翻扣盤中即成。
香椿烘蛋是是浙江省的傳統名菜,屬於浙菜系。色澤金黃,微鹹鮮香,面酥里嫩,別有風味。把香椿切末。濕澱粉用水再調稀。雞蛋打散加入稀澱粉、香椿、味素、鹽攪勻。將炒勺燒熱注油50克,油熱時改用文火,將雞蛋攪勻倒入,蓋好蓋,再將剩餘的30克油沿勺過分次倒入,約烘10分鐘,將蓋掀開取出,瀝去油後將蛋翻扣盤中即成。
香椿烘蛋是是浙江省的傳統名菜,屬於浙菜系。色澤金黃,微鹹鮮香,面酥里嫩,別有風味。把香椿切末。濕澱粉用水再調稀。雞蛋打散加入稀澱粉、香椿、味素、鹽攪勻...
64.蛋泊茭瓜餅65.鍋塌茭瓜66.臘肉炒苦瓜67.糟煨茭白68.乾燒茭白69.蚝油生菜70.蔥油芋頭71.蝦籽冬筍72.金針炒蒲菜73.炸春魚74.香椿烘蛋...
1 黃埔滑蛋 2 香椿烘蛋 五、雜碎類 1 精炸胗肝 2 氽肝類湯 六、禽類 1 醬爆雞丁 2 燴鴨四寶 七、蔬菜類 1 炒番茄 2 奶油番茄 八、豆製品類 1 香...
香椿烘蛋素炒三丁乳香土豆粒菜花三色蛋剁椒雞蛋炒苦瓜尖椒炒玉米荔枝爆絲瓜冬菇燒冬瓜平菇炒豌豆營養冷盤健康熱菜附錄詞條標籤: 烹飪書籍 , 出版物 , 書籍 ...
山楂熘蛋酪/151糖醋白菜/152涼拌雙耳/153蟹肉扒豆腐/154香椿烘蛋/155酸模炒肉絲/156補鈣壯骨雞蛋蝦仁/157熗腰花/158金鉤芹菜/159...
120 香椿烘蛋121 肉臊蒸滑蛋121 銀魚雞蛋角121 滑蛋鮮蝦包121 燈籠雞腿鮮美海鮮122 剁椒魚頭122 酸菜煮草魚122 紅燒鯽魚123 滑炒魚片...
補B族維生素(金針菇燒肥牛、香椿烘蛋)補維生素C(三絲萵筍,辣蛋菜花)補維生素E(西芹炒杏仁,花生魷魚湯)補纖維素(魔芋火燒、爽脆西芹)補蛋白質...
海米漲蛋 蝦仁漲蛋 香椿烘蛋 肉絲漲蛋 雞絲漲蛋 三鮮燜蛋 熘鴿蛋 炸熘鴿蛋 肉釀鴿蛋 荷包鴿蛋 秋葉鴿蛋 叉燒鴿蛋 軟炸鴿蛋 核桃鴿蛋 虎皮鴿蛋 麻仁鴿...
菜花三色蛋香椿烘蛋青筍燉豬肚香椿烘蛋青筍燉豬肚香麻豬肚絲刀豆炒腰花糟熘鴨肝洋蔥蘆筍爆雞心紅棗燉羊心醬汁油菜堅果煲牛腩小米棒(火查)粥...
蠶豆烘蛋177/家常蛋餃菌香蒸蛋毛豆五鮮煎蛋雙菇燴蛋黃178/魚香麻辣荷包蛋家常虎皮蛋茭白炒蛋179/香椿烘蛋特色松花蛋尖椒松花蛋魚香烘蛋180/松花蛋炒雙椒...
香椿烘蛋櫻桃香菇醬爆魔芋豆腐蒜蓉蒿子桿紅燒日本豆腐美乳紅薯什錦釀蘋果荔枝爆絲瓜拔絲蘋果掛霜荸薺繽紛青果乾貝球PART.03 拿手菜招牌菜...
菜花三色蛋香椿烘蛋青筍燉豬肚香麻豬肚絲刀豆炒腰花熘腰花糟熘鴨肝洋蔥蘆筍爆雞心紅棗燉羊心醬汁油菜堅果煲牛腩小米棒楂粥黑米蓮蓉包大麥玉米碎粥...
香椿烘蛋肉臊蒸滑蛋銀魚雞蛋角滑蛋鮮蝦包燈籠雞腿鮮美海鮮剁椒魚頭酸菜煮草魚紅燒鯽魚滑炒魚片芹菜魚絲泡菜鯽魚糖醋魚片辣子魷魚乾烹魚段...
香椿烘蛋櫻桃香菇醬爆魔芋豆腐蒜蓉蒿子桿紅燒日本豆腐絕色雙薯什錦釀蘋果荔枝爆絲瓜拔絲蘋果掛霜荸薺繽紛青果乾貝球熱菜烹飪技巧入門Part 03 拿手招牌宴客菜...
香椿汁香椿烘蛋香椿蝦皮拌豆腐香椿泥炒黃豆香辣味香紅糟汁糟熘魚片香糟鳳爪香糟春筍紅油汁紅油肚片紅油豆乾紅油三絲芥末汁芥末青筍芥末鴨掌...
香椿烘蛋青筍燉豬肚香麻豬肚絲刀豆炒腰花熘腰花糟熘鴨肝洋蔥蘆筍爆雞心紅棗燉羊心醬汁油菜堅果煲牛腩小米棒楂粥黑米蓮蓉包大麥玉米碎粥...
香椿烘蛋雞油扁豆油炸麻辣豆蒜泥蠶豆酸甜蠶豆蔥香蠶豆麻辣蠶豆蝦油豌豆五香豌豆蠶豆松油炸開花豆香油拌蠶豆家常豆腐紙包豆腐魚香豆腐荷包豆腐...
蛋&豆製品妙手炒蛤蛋魚香荷包蛋尖椒豆腐皮海鮮日本豆腐香椿烘蛋家常豆腐魚香豆腐油炸麻辣豆荷包豆腐三鮮豆腐碎米豆腐五香豌豆金錢豆腐椒鹽蛋捲紙包豆腐...
香椿烘蛋韭菜炒雞蛋枸杞頭煎蛋芹菜拌海米玉手猴頭蘑干貝湯百年合好羹草澤明菜(右納茶)什錦菜包消化不良型婦女一消化不良型人的飲食原則...
80.香椿烘蛋 81.粉蒸莧菜 82.雞絲莧菜 83.莧菜湯 84.素炒蕹菜 85.薑汁蕹菜 86.拌薺菜 87.炒薺菜肉絲 88.薺菜羹 89.炒蒿子稈 90.生煸草頭 根莖菜之一―...