青椒爆炒五花肉

青椒爆炒五花肉是以青椒、五花肉等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：青椒爆炒五花肉
• 主要原料：青椒，五花肉
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

所需食材

主料

• 五花肉250g
  
• 青椒100g
  

輔料

• 菜油適量
  
• 生抽適量
  

製作步驟

1.準備五花肉（用水煮熟然後切片）和青辣椒。

2.將蒜米切丁青辣椒切片。

3.將切片的五花肉放入平底不粘鍋煎至兩面金黃。

4.然後放入青辣椒和蒜米。

5.最後放入生抽大火快速翻炒味道均勻即可。

6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，下飯下酒都不錯！