五花肉炒杭椒

五花肉炒杭椒是一道菜品，主要製作材料有300g五花肉 100g杭椒。

基本介紹

• 中文名：五花肉炒杭椒
• 主要原料：300g五花肉 100g杭椒
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

簡介

今天我炒了一盤五花肉特別好吃，我把五花肉先在鍋里煮了一下再切成片炒的。我什麼調料也沒有放。就放了一些蔥和雞精。下面就給你們介紹如何做這道菜。

製作過程

食材

配料

適量油適量鹽適量雞精適量蔥

製作步驟

1

五花肉先在開水裡面煮五分鐘後，切成片，杭椒和青椒都切成片；

2

蔥切片；

3

先在油鍋里把剛切的五花肉炒一下；

4

放蔥；

5

放青椒和杭椒，爆炒五秒鐘後放小半勺鹽；

6

放雞精，即可。

小貼士

這道菜特別好吃。1.在煎肉的時候可以煎老一些，這樣吃起來不膩。

2.喜歡口味的朋友可以適量放一些醬油，如果放醬油了就少放一些鹽，因為醬油也很鹹。