雞腳煲白菜乾湯

雞腳煲白菜乾湯使用雞腳、白菜乾湯包（湯包里包括杏仁、蜜棗、紅蘿蔔、以及羅漢果等）製作而成

基本介紹

• 中文名：雞腳煲白菜乾湯
• 主要食材：雞腳，白菜乾湯包
• 口味：鹹
• 調料：鹽、胡椒粉、以及雞精

材料

雞腳、白菜乾湯包（湯包里包括杏仁、蜜棗、紅蘿蔔、以及羅漢果等）

做法

1、分別將雞腳洗淨剪掉指甲，然後開水焯。

2、過冷河後備用。

3、白菜乾最好開剪短後清水浸泡約一小時，撈起。

4、蜜棗杏仁羅漢果略浸泡半小時撈起備用。

5、先把準備好的雞腳放入壓力鍋里。

6、再陸續放入白菜乾以及其它材料。

7、注入大半鍋清水。

8、蓋上鍋蓋大火煮沸後轉中慢火繼續煮約半小時即可熄火。

9、打開鍋蓋調入少許鹽、胡椒粉、以及雞精即可飲用。