白菜乾排骨湯

白菜乾排骨湯是用白菜乾、排骨、、紅棗等原料熬制而成的湯。

基本介紹

• 中文名：白菜乾排骨湯
• 主要食材：白菜乾 適量 ，排骨 適量
• 口味：鮮美
• 輔料：紅棗 適量

食材明細

白菜乾 適量 排骨 適量 紅棗 適量

製作步驟

1.原料：白菜乾 排骨 紅棗。

2.白菜乾冷水浸發，洗淨切段。

3.排骨洗淨下鍋焯水。

4.撈出洗淨備用。

5.注入清水湯煲煮沸，加入白菜乾。大火煲半小時。

6.加入紅棗 。

7.及下排骨。

8.大火至湯滾後小火燉2小時。

9.加適量鹽、雞精調味，再熬一個小時左右即可。