基本介紹
- 中文名:釀柿子椒
- 主料:小柿子椒8個(300克左右)等
- 分類:菜譜
- 其他原料:豬肥瘦肉150克
1、將柿子椒洗淨,從有蒂的一邊連蒂一起切下,當作“蓋子”,將柿子椒的籽除乾淨,當作盛放肉餡的容器,用開水焯一下,撈出待用。2、將豬肉剁成末;將荸薺、水發...
釀青椒是一道四川名菜,其主要材料是青椒(15隻)、豬肉(250克)、地栗(40克)、開洋沫、火腿(或雞肉)(12.5克)、雞蛋(1隻)、菱粉、味素、精鹽、醬油、蔥姜沫...
客家釀青椒的做法:將青椒用五花肉碎釀好後,先清蒸至八成熟,再經油煎至金黃起斑。用此法做出的菜品既不容易外焦里生,而且鮮美多汁。乃是客家菜式的一絕。
焗釀青椒 主要原料 青椒,白米飯,煙肉,洋蔥,蘑菇 ,雞蛋 是否含防腐劑 否 主要工藝 焗主料青椒4隻,白米飯3/2杯,煙肉2條,洋蔥1/2隻(切粒),蘑菇8朵,雞...
糖醋釀青椒是一道美食,製作材料有青椒、肉餡、蔥姜、料酒、鹽、老抽等。... 糖醋釀青椒是一道美食,製作材料有青椒、肉餡、蔥姜、料酒、鹽、老抽等。
鮮肉釀青椒是一道風味美食,主料有五花肉,雞肝等。... 鮮肉釀青椒原料 編輯 豬五花肉150克,雞肝50克,青椒5個,澱粉40克,花生油150克,料酒25克,精鹽2克,白糖5克...
水晶釀青椒是一道美食,原料是豬肉餡、大蝦、胡蘿蔔等。... 水晶釀青椒是一道美食,原料是豬肉餡、大蝦、胡蘿蔔等。中文名 水晶釀青椒 主要原料 豬肉餡、大蝦、...
多味釀青椒主料 凍豆腐1塊,青椒6隻,冬菇2隻,蝦米、蔥料各1湯匙,蒜蓉1/2茶匙。多味釀青椒配料 醃料:生粉1茶匙,鹽1/3茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1隻,麻油、胡椒...
百花釀青椒是一道菜品,主料是圓整青椒、蝦仁、雙孢菇。... 百花釀青椒是一道菜品,主料是圓整青椒、蝦仁、雙孢菇。中文名 百花釀青椒 主要原料 圓整青椒,...
肉餡釀青椒做法 1. 青椒洗淨,用小刀從中間劃開一道口,挖出裡面的籽,蔥姜切末; 2. 肉餡放入碗中,加生抽1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、雞蛋1...
豆釀青椒是豆製品類食品。製作原料主要有豆腐、青椒等。... 8、加入豆腐丁和青椒胡蘿蔔丁翻炒,加入鹽、胡椒粉、牛肉粉少許翻炒均勻出鍋。釀入青椒碗中。
青椒釀是以青椒、豬肉餡、雞蛋為原料做成的一道菜。... 青椒釀是以青椒、豬肉餡、雞蛋為原料做成的一道菜。目錄 1 材料: 2 做法: 青椒釀材料: 編輯 青椒,...
釀餡青是一道由豬肉餡,鮮青椒等食材製成的食品。... 釀餡青是一道由豬肉餡,鮮青椒等食材製成的食品。中文名 釀餡青椒 原料 豬肉餡300克,鮮青椒500克 ...
3. 將香菇碎、肉糜、鹽、糖、雞精、醬油、糯米放一起攪拌均勻 4. 將糯米餡料釀在青椒中,中火蒸熟即可。我一共蒸了一小時20分鐘 ...
蝦膠釀青椒是由青椒為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。... 蝦膠釀青椒是由青椒為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 蝦膠釀青椒 主要食材 蝦肉 ...
青椒(選小點的)、糯米(可以加一點白米)、肉末(最好是用手剁成肉粒)、蔥、胡椒、油、鹽。糯米青椒釀操作: 編輯 1、糯米提前泡一晚。
三文魚吐司釀青椒是由青椒、三文魚、吐司、洋蔥等食材製成的食品。... 三文魚吐司釀青椒是由青椒、三文魚、吐司、洋蔥等食材製成的食品。中文名 三文魚吐司釀青椒 ...
甜椒釀肉,是一道家常菜,製作原料主要有甜椒、豬肉餡、洋蔥末等。... 甜椒釀肉,是一道家常菜,製作原料主要有甜椒、豬肉餡、洋蔥末等。中文名 甜椒釀肉 類型 ...
青椒釀糯米 英文名 Green pepper brewing glutinous rice 主要食材 青椒,糯米 時間 約1小時 材料青椒2個,糯米半杯,茭白1根,瘦肉1小塊,洋蔥1/4個,生抽1勺...
肉釀虎皮青椒用料 材料 用量 虎皮青椒 750克 肉膠 250克 豆豉 5克 醬油 5克 醋 3克 糖 3克 生粉 少許肉釀虎皮青椒做法 1. 瘦肉剁碎,加味料調味後不斷...
辣椒釀肉是一道由青椒,豬肉碎,蔥姜蒜等做成的美食。... 辣椒釀肉是一道由青椒,豬肉碎,蔥姜蒜等做成的美食。中文名 辣椒釀肉 主要食材 青椒,豬肉碎 輔料...
3. 把調好味的肉餡釀到青椒里,填滿後下鍋雙面煎成虎皮狀,撈出備用 4. 做醬汁 。另起鍋下大蒜和蔥爆香,下醬汁的調料。煮開了下煎好的青椒釀,再稍微煮一會...
3.把調好的肉餡釀進青椒裡面,要釀的飽滿一點喔。4.鍋中熱油,把釀好的辣椒釀放進去用小火煎,煎得肉有點點焦撈出。5.把所有煎好的辣椒釀倒進鍋里,放點...
翠椒釀肉是一道豬肉、青椒等主要食材製作的菜品,調料有白酒、醬油、澱粉,本菜品通過小火燒入味,直至湯汁收乾時就可以了。中文名 翠椒釀肉 主要食材 豬肉(肥瘦...
8. 先煎煎釀青椒,我喜歡煎出虎皮尖椒的效果,煎好後裝起待用 9. 然後煎煎豆泡 10. 看!我們只是半成品~ 11. 然後熱鍋倒油進去,加點蒜末,加入青椒和豆泡...