基本介紹 中文名：焗釀青椒主要原料：青椒，白米飯，煙肉，洋蔥，蘑菇 ，雞蛋是否含防腐劑：否主要工藝：焗 主料青椒4隻，白米飯協頸幾3/2杯，煙肉2條，洋蔥1/2隻（切粒），蘑菇8朵，雞蛋1隻。做法1、青椒洗淨，切成兩半，去籽備用。2、將煙肉達棕屑烏及蘑菇切碎，與白米飯、洋蔥粒及雞蛋拌勻，調味。3、青椒內側拍上乾粉，將釀料釀入青椒中滲凶，再在表面拍上少許乾粉，下鍋煎香表遙采探面，鴉朽凝再送進中火之焗爐焗約20分鐘至熟透，取出宙連嚷乘熱進槳剃匪戀食。
