糯米釀青椒

糯米釀青椒

糯米釀青椒是以糯米、燈籠辣椒為主料的食品

基本介紹

  • 中文名:糯米釀青椒
  • 主要食材:糯米,燈籠辣椒
用料,做法,

用料

材料
糯米
燈籠辣椒
乾香菇
肉糜
醬油
雞精

做法

1. 燈籠辣椒去籽,洗淨備用
2. 香菇、糯米分別在水中浸泡6小時
3. 將香菇碎、肉糜、鹽、糖、雞精、醬油、糯米放一起攪拌均勻
4. 將糯米餡料釀在青椒中,中火蒸熟即可。我一共蒸了一小時20分鐘

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