醃紫蘇葉是一道菜品,主料為新鮮紫蘇葉片。
基本介紹
- 菜名:醃紫蘇葉
- 難度:普通
- 主料:新鮮紫蘇葉片
- 輔料:鹽、蒜、辣椒粉、醬油、白糖
1.紫蘇葉洗淨控水、將蒜蓉和其他調味料拌好後均勻塗抹在紫蘇葉片上、層層覆蓋、冰櫃醃製一周左右即可 |
醃紫蘇葉是一道菜品,主料為新鮮紫蘇葉片。
1.紫蘇葉洗淨控水、將蒜蓉和其他調味料拌好後均勻塗抹在紫蘇葉片上、層層覆蓋、冰櫃醃製一周左右即可 |
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紫蘇排骨大蒜芫荽蔥紫蘇排骨製作步驟 編輯 1、鍋里倒入油先爆香大蒜。2、接著倒入切成絲的紫蘇。3、把之前醃好的排骨倒入一起翻炒。...
原料:生薑1000克,白糖500克,紫蘇葉50克即可。 做 法:1. 將生薑去皮,剁碎。(有炸汁機的更好,生薑汁分離出來做薑汁撞奶,生薑末用來做蘇葉薑茶) 2. 將紫蘇...
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紫蘇籽油英文學名Perilla Seed Oil,從唇形科藥用植物紫蘇(Perilla frutesccns)的...將切好的土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果丁倒入大碗中,加入鹽、胡椒、醃製用油進行...
成分 紫蘇素、紫蘇寧等 異名:紫蘇紅;Beefsteak Plant Color;成分:為紫蘇素(shisonin)、紫蘇寧(shisolanin)等。性質:紅至紫紅色液體、糊狀、塊或粉末,有特殊香...
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紫蘇清炒牛雜是一道菜品,主料為牛肉、牛黃喉、牛百葉、牛肚、酸辣椒、酸蒜頭、酸薑片、紫蘇、假簍葉、薑片、蒜、料酒、鹽糖醬油耗油。...
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1. 雞塊先用油、鹽、薑絲、生粉、白糖、料酒、生抽等醃半小時左右 2. 把紫蘇葉洗淨切絲,香菜段和蔥段準備好 3. 熱油鍋,先下雞塊炒香,雞皮朝下煎至出油...
醃筍乾時蔬乾醃菜糖漬桂花乾醃蕨菜醃玫瑰茄醃青果醃紫蘇葉醃黃瓜乾酒糟魚風乾五花肉醃牛肚德式醃香腸鹹梅乾肉生醃海蜇皮醃成鴨蛋醃文蛤...
成串的種子在青時也可醃製食用。日本紅紫蘇(アカジソ)紫蘇深受日本人歡迎,是日本料理中的代表性風味調料之一。日本紫蘇的葉片兩面均為綠色,習稱“青紫蘇”。...