韓式醃蘇子葉

韓式醃蘇子葉是一道由蘇子葉、粗乾辣椒粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：韓式醃蘇子葉
• 蘇子葉：1把
• 粗乾辣椒粉：2大勺
• 糖：大勺
• 大蒜：10瓣
• 生抽：適量

食材

蘇子葉1把

粗乾辣椒粉2大勺

糖1大勺

大蒜10瓣

生抽適量

做法

1、蘇子葉用清水洗淨控乾水份備用。

2、大蒜搗成蒜泥放入容器中，加入2大勺粗乾辣椒粉，1大勺糖，加入適量的生抽調成稠糊。

3、取一片蘇子葉，在葉子的一面塗上適量的辣椒糊，塗好的葉子放在乾淨無油無水的保鮮盒裡密封好，放入冰櫃冷藏，隨吃隨取。