酸甜羅卜

基本介紹

• 中文名：酸甜羅卜
• 主要食材：白蘿蔔，冰糖
• 分類：酸甜

用料

材料

白蘿蔔

冰糖

白米醋

做法

1. 白蘿蔔切成片，放入盆中，放入足量的冰糖和白米醋，放入冰櫃中，醃製2天，時而翻拌一下。使之充分入味，就可以吃了。想要早些醃好，就把蘿蔔切薄一點。

2. 喜歡吃辣，也可以少少放一點紅辣椒圈進去一起醃製。醃好後會出一些汁水，那是非常美味的冰糖羅卜汁。連羅卜一起享用。