酸甜白蘿蔔絲是一道以白蘿蔔、蔥、鹽等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：酸甜白蘿蔔絲主要食材：白蘿蔔，蔥調料：植物油、鹽少許、白醋、綿白糖做法：把白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲 原料,做法, 原料白蘿蔔、蔥做法1.把白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲；2.用涼水泡一下，瀝乾水分備用；蔥切碎。3.炒鍋內放油燒熱後，蔥碎下鍋爆香；4.將蘿蔔絲倒入鍋內翻炒幾下後倒入約一勺白醋；5.加入少許鹽，約兩勺綿白糖繼續翻炒，才入味即可起鍋。（鹽要少加點，因為這是一道酸甜菜）
