《酒店服務與管理實訓英語》是一本2021年出版的圖書，由北京大學出版社出版
基本介紹
- 中文名：酒店服務與管理實訓英語
- 作者：王艷萍,郭麗輝,劉艷
- 類別：圖書>教材>研究生/本科/專科教材>經濟管理類
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2021年
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787301316559
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本教材內容主要為高職高專院校的培養目標服務，培養國際化產業發展的高端綜合型人才。本教材來自實踐，具有能指導實踐的理論概括，是提高酒店行業人才培養質量的重要保證。酒店服務與管理實訓英語不僅要滿足旅遊專業、酒店專業學生的學習需求，還要滿足旅遊從業人員的學習需求，並且要為學習者的知識、能力和素質提供一個量化的評價指標。通過創新課堂教學方法，提升課堂教學能力，提高學生的自主學習能力、實踐能力和創新能力。適合作為高職高專的教材
作者簡介
遼寧經濟職業技術學院英語專業教授、碩士，副主任，秘書英語國家二級雙師和培訓師，長期從事英語教學和一線實訓及服務二十幾年，有豐富的教學及服務管理經驗；指導多屆職業院校技能大賽，並取得優異成績。累；主編《酒店英語》《新編旅遊英語教程》《秘書英語》主持並參與、省級及市級課題二十幾個個；榮獲省級優秀科研成果十四項。
