酒店基礎英語口語教程

內容簡介

中國酒店業發展迅猛，業內競爭愈益激烈，提高服務質量、提升自身競爭力，是酒店在激烈競爭中取得相對優勢的最為直接途徑。同時，酒店的使命之一就是提供優質服務、滿足客人的需求，這是酒店管理者的基本追求。隨著現代顧客需求呈現出多樣化和個性化的特徵，以及中國對外開放度和國際化程度的提高，不僅要求酒店要從顧客需求出發，不斷提高服務質量，以滿足不同顧客的各種需求，而且對酒店的外語服務表現出迫切的需求，對外語服務的質量也提出了更高的要求。日本著名的東京大倉酒店人力資源和基礎事務部的Masahiro Ito主任曾說：“我們的服務質量再好，如果不會外語，還是會被外國人認為不行。”
為了切實有效地幫助酒店從業人員提高外語服務水平和交流技巧，我們編寫了這本《酒店基礎英語口語教程》。本書秉著時代性、專業性和實用性的原則，堅持理論和實踐相結合，具體表現為：
1．內容簡明扼要，為酒店從業人員的英語入門教程。
2．關鍵句講解詳細，並配上插圖，表達方式生動活潑，有助於讀者記憶。
3．對話全部採用中英對照的形式，並配以錄音，便於讀者學習、使用。
4．對話的仿真度高，格外專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。
5．本書還選取了酒店服務中使用頻率最高的200個句子，全部配上音標，方便讀者誦讀。
此外，本書還附有分類辭彙，便於讀者查找、記憶。

圖書目錄

第一部分日常交流口語句型

不好意思，打攪了

第一章最基本的句型

對不起

沒關係

您請吧

謝謝你

不客氣

再見

真的嗎?

好的!

小心!

沒問題

相信我

完全正確

行，對

太棒了!

好主意！

幹得漂亮!

心得筆記：英語口語的特點

練習二

第二章打招呼及送行

歡迎光臨，酒店!

早上好。/下午好。/晚上好

您好嗎?

祝您過得渝快!

多謝光臨(用於送客)

願您在這裡過得愉快!

希望很快能再見到您

心得筆記：服務外賓應注意的禮儀與禁忌(上)

練習二

第三章介紹與寒暄

我叫戴維

我是從日本來的

我是管家部的艾維

我在IBM公司工作

這是我的名片

很高興認識您

再次見到您很高興

心得筆記：服務外賓應注意的禮儀與禁忌(下)

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