《全國旅遊酒店精品規劃教材·酒店英語口語》是由廣東省出版集團，廣東經濟出版社出版編著的實體書。此次規劃教材工作的重點主要在以下幾個方面：第一，適應旅遊酒店職業教育和職業培訓發展的要求，突出職業教育以能力為本位，重視實踐能力的培養和特色。理論以夠用為度，進一步加強了實踐性教學內容，以滿足旅遊酒店從業人員和畢業生所從事職業的實際需要。第二，根據行業發展趨勢，力求教材內容與時俱進。全理編寫教材內容，儘可能多地在教材中充實新理念、新知識、新方法和新設備等方面內容，並力求貼合實際崗位的變化和新的要求，以便更好地提升旅遊酒店從業人員的崗位競爭能力。第三，貫徹國家關於職業資格證書與學歷證書並重的精神，兼顧旅遊酒店課程內容與職業資格應試內容。第四，教材編寫結構新穎，各章、節內容簡明、清晰、流暢、儘可能多使用圖片、實物照片或圖表格式將各個知識要點形象、生動地表現出來。
基本介紹
- 書名：全國旅遊酒店精品規劃教材·酒店英語口語
- 頁數：222頁
- 出版社：廣東省出版集團，廣東經濟出版社;
- 出版時間： 第1版(中英對照) (2008年5月1日)
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7807288701, 9787807288701
條形碼: 9787807288701
尺寸: 23.8 x 16.8 x 1.4 cm
重量: 381 g
內容簡介
《全國旅遊酒店精品規劃教材?酒店英語口語》內容簡介：
目錄
第一章 酒店組織
第一課 酒店結構
第二課 酒店禮貌用語
第二章 前廳服務
第一課 預訂服務
第二課 接待和入住
第三課 行李服務
第四課 總機服務
第五課 商務中心
第六課 前廳財務
第三章 客戶服務
第四章 餐飲服務
第五章 酒店文秘人員英語
第六章 其他
附錄
參考文獻
