蝦皮韭菜

蝦皮韭菜是一道由韭菜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮韭菜
• 主要食材：韭菜
• 分類：美食
• 輔料：蝦皮

主料

韭菜 250克

輔料

蝦皮 25克

調料

植物油 20克樂地采殼 醬油 3克 料酒 5克 鹽射簽辯 3克 味素 2克 各適量

類別

便秘調理 私家菜 壯腰健腎調理 高脂血症調理 健脾開胃調糠凳地理

食物做法

1. 將韭菜擇洗淨，切成段喇達；

2. 炒鍋紋笑堡注油燒熱，下入蝦皮炸出香味凶束踏店，放入韭菜煸炒，加醬油、料酒、精鹽疊辣挨、味素炒勻即可。