基本介紹
- 中文名:蘿蔔絲炒肉絲
- 主要食材:蘿蔔,豬肉
- 分類:炒
用料
材料 |
蘿蔔 |
豬肉 |
蔥、姜、花椒粉 |
油、鹽、生抽 |
做法
1. 將肉切成絲,加入少許料酒、花椒粉、鹽醃製10分鐘左右 | ![]() |
2. 將蘿蔔絲放入鍋內乾煸炒直至沒有水份 | ![]() |
4. 將先前乾煸好的蘿蔔絲倒入鍋內,與肉絲一起炒,加入少許鹽和水,最後放入蔥未,起鍋。 | ![]() |
材料 |
蘿蔔 |
豬肉 |
蔥、姜、花椒粉 |
油、鹽、生抽 |
1. 將肉切成絲,加入少許料酒、花椒粉、鹽醃製10分鐘左右 | ![]() |
2. 將蘿蔔絲放入鍋內乾煸炒直至沒有水份 | ![]() |
4. 將先前乾煸好的蘿蔔絲倒入鍋內,與肉絲一起炒,加入少許鹽和水,最後放入蔥未,起鍋。 | ![]() |
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