蘿蔔絲煲是一道菜名,用蘿蔔,豬肉等做成的。
基本介紹
- 中文名:蘿蔔絲煲
- 主要原料:蘿蔔,豬肉餡,蝦皮
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:所有
- 配料:鹽、蔥等
蘿蔔絲煲是一道菜名,用蘿蔔,豬肉等做成的。
蘿蔔絲煲是一道菜名,用蘿蔔,豬肉等做成的。原料:蘿蔔2斤、豬肉餡50克、蝦皮2-3大匙、鹽適量、蔥花(或芹菜末)少許。做法:1、蘿蔔去皮,切絲;豬肉餡用少許生抽、生粉碼味;蝦皮洗乾淨瀝乾水待用;2、起油鍋,普通炒青菜的油...
蘿蔔煲是一道以白蘿蔔、紅蘿蔔絲、魷魚絲、三層肉等為食材製作的菜品。做法 1、熱油鍋,將三層肉和魷魚絲稍微煸炒一下.2、下白蘿蔔塊和紅蘿蔔絲,翻炒片刻後調味.加一小碗水.3、等水滾後,倒入砂鍋煮.待筷子可以輕鬆的叉入白蘿蔔...
蝦皮蘿蔔絲煲 做法 1、蔥白蔥綠分開切小段 2、蘿蔔去皮刨絲 3、鍋中放少許油,將蔥白、蝦皮放入伴炒 4、倒入適量清水 5、煮開 6、放入蘿蔔絲再次煮開,放適量鹽,再繼續煮8-10秒 7、撒上蔥綠部分即可。
爆香薑絲、蒜末、放入肉絲撥散略炒,依次放魷魚絲、香菇絲、蘿蔔絲,調入少許蚝油,略翻炒至斷生(不要炒軟),加入泡過魷魚乾的水,全部材料移至煲鍋內,加蓋,中小火煮開,轉小火煮約十幾分鐘,出鍋前加入紅椒和青蒜,淋香油即可。
蘿蔔絲燉帶魚是一道由帶魚、蘿蔔、鹽、雞精等做成的美食。食材 調料:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油、薑片、蔥段 製作方法 1. 帶魚洗淨切2厘米長的段,蘿蔔切絲。2. 帶魚用鹽、雞精、姜、蔥、料酒等醃5 分鐘,鍋下少許油,放入...
蘿蔔絲煲鯽魚是一道美食,主要原料為鯽魚、白蘿蔔。該美食營養豐富,口味鮮美。所需食材 鯽魚2條(500g),白蘿蔔1根(300g),油1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),白鬍椒粉1茶匙(5g),老薑片2片,薑絲1湯匙(15g),香蔥末1...
蘿蔔絲鯽魚煲是一道美食,製作原料是鯽魚、油、白蘿蔔。材料 鯽魚2條(500g),白蘿蔔1根(300g),油1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),白鬍椒粉1茶匙(5g),老薑片2片,薑絲1湯匙(15g),香蔥末1湯匙(15g),油1湯匙(15ml...
奶湯鯽魚蘿蔔絲煲是一道由鯽魚、蘿蔔絲等食材製成的食品。材料 主料:鯽魚300克,青蘿蔔200克,肥膘肉150克,調料:鹽8克,料酒10克,味素5克,大蔥5克,姜5克,醋5克,大豆油20克,香菜5克 做法 1.將活鯽魚去鱗、鰓、內臟,...
美味蘿蔔煲是一款以白蘿蔔塊、紅蘿蔔絲、魷魚絲等為主要原料製作而成的菜品。所需食材 主料:白蘿蔔塊 配料:紅蘿蔔絲,魷魚絲,三層肉,蔥 鹽,雞精,五香粉 製作方法 1、熱油鍋,將三層肉和魷魚絲稍微煸炒一下.2、下白蘿蔔塊和紅...
蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的湘菜系名菜。製作方法一般為:先將鯽魚宰殺洗淨,在魚身兩面各劃5刀,白蘿蔔去皮洗淨,切細絲,香蔥洗淨切段,生薑洗淨切片,鍋內倒油,燒熱,把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色,倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段...
鯽魚蘿蔔絲煲是一道菜品,主要原料有鯽魚,白蘿蔔1根等。中文名 鯽魚蘿蔔絲煲 主要原料 鯽魚2條(500g),白蘿蔔1根(300g) 是否含防腐劑 否 輔料 油1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g) 目錄 1 材料 2 做法 材料 編輯 鯽魚2條(500g),...
蘿蔔絲燉蝦調料 植物油、料酒、鹽、味素。蘿蔔絲燉蝦製作 1、青蘿蔔去皮切絲,去掉鮮蝦蝦芒蝦須和蝦線備用;2、煮一鍋水,水燒開後,焯一下蘿蔔絲,蘿蔔斷生後過一下涼水,瀝乾水分備用;
蘿蔔絲燉豬蹄 用料 做法
蘿蔔絲青蝦煲是一道由青蝦、青蘿蔔等食材製成的食品。材料 青蝦10隻,青蘿蔔300克,香菜30克,鹽、料酒、胡椒粉、花生油、蔥花、薑絲各適量。做法 1、將青蝦去須去腿洗淨,青蘿蔔洗淨切絲。2、炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆鍋,加入...
蘿蔔絲燉活蟹是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,蘿蔔絲燉活蟹以蘿蔔為主要材料,烹飪以燉菜為主。蘿蔔絲燉活蟹的做法非常簡單,主料常見。做成菜品湯色濃白,蟹肉鮮嫩,蘿蔔絲軟爛,味鮮鹹香帶微辣,具有清熱解毒的功效。食品...
蘿蔔絲燉鯽魚湯是一道美食,製作原料主要有鯽魚,青蘿蔔。材料 主料:鯽魚300克,青蘿蔔200克,肥膘肉150克,調料:鹽8克,料酒10克,味素5克,大蔥5克,姜5克,醋5克,大豆油20克,香菜5克 做法 1.將活鯽魚去鱗、鰓、內臟,...
製作步驟 1.準備材料。2.先將蘿蔔皮切下來。3.將蘿蔔中間部分切成細絲。4.將豆腐切成小塊,放入鍋中煎至。5.當豆腐變成金黃色時,將蘿蔔絲放入煸一下。6.加入適量的水和鹽,燉至蘿蔔絲變軟。7.出鍋裝盤。
海蠣乾蘿蔔絲煲是一道美食, 製作原料主要有蘿蔔絲、海蠣乾。原料:蘿蔔絲、海蠣乾(建議用魷魚乾再加點乾香菇)做法:1、白蘿蔔去皮洗淨切絲,瘦肉切絲,海蠣乾(用魷魚乾味道更鮮美)洗淨,浸涼後水瀝乾,水留著備用,準備蒜片、紅...
蘿蔔絲燉大蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一,以對蝦、青蘿蔔為主料,香菜為輔料製作而成,具有助消化、助減肥等方面的功效。製作材料 主料:對蝦500克,青蘿蔔500克 輔料:香菜30克 調料:植物油20克,鹽2克,味素2克,胡椒粉...
蘿蔔絲燉青蝦是一道由青蝦、青蘿蔔等做成的美食。操 作: 1、將青蝦去須去腿洗淨,青蘿蔔洗淨切絲。2、炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆鍋,加入蘿蔔絲煸炒至軟,倒入盤中。3、炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑絲烹出香味,再下入青蝦煎炒...
蘿蔔絲燉野鯽魚是一道菜品,製作材料有野鯽魚、白蘿蔔、食油、鹽、生薑、香蔥、枸杞子等。目錄 1 食材 2 做法 食材 編輯 野鯽魚900g、白蘿蔔300g、食油2勺、鹽、生薑、香蔥、枸杞子
燉兔肉蘿蔔絲湯是一道以兔子、香菜、姜等為主要食材製作的魯菜。製作食材 主料:兔肉250克 輔料:青蘿蔔50克,香菜5克,大蔥10克,姜10克 調料:鹽3克,味素3克,花椒2克,料酒5克,豬油(煉製)30克,八角3克 菜品簡介 菜系及...
蘿蔔牡蠣冬粉煲是一道美味佳肴,製作原料為牡蠣肉100g,白蘿蔔100g,細冬粉50g,蔥花3g,薑末3g,高湯600g,精鹽3g,白鬍椒粉3g,料酒3g。材料 牡蠣肉100g,白蘿蔔100g,細冬粉50g,調料:蔥花3g,薑末3g,高湯600g,精鹽3g,白...
蘿蔔宜切絲狀,這便於充分吸出其精華,雲苓能健脾滲濕,杞子能養肝明目,而豬扇骨是廣東人喜用為煲湯之骨類,因其含鈣較高,且含脂肪特別少,以其煲、燉湯不膩不油,且營養保健價值甚高。材料:蘿蔔600克、豬扇骨500克、雲苓、杞子...
蘿蔔絲老鴨湯是由半隻鴨、青蘿蔔(切絲,容易進滋味)、薑片、枸杞、料酒、鹽製成的一道美食。原 料 操 作 1、燒開水,放薑片和料酒焯鴨塊,去除腥味和血沫,撈出備用。2、把鴨塊放入煲中,加入薑片、枸杞、足夠量的溫水,...
燉蘿蔔絲兔肉湯是以兔肉、青蘿蔔等為主要食材製作的湯品。製作食材 主料:兔肉250克,青蘿蔔50克 輔料:香菜5克,大蔥10克,姜10克 調料:鹽3克,味素3克,花椒2克,料酒5克,豬油(煉製)30克,八角3克 製作步驟 1.將兔肉剁成2.6...
鍋里放少量油,將蔥薑絲爆香後,放入蘿蔔絲翻炒一會兒,倒入排骨湯(只用湯)4湯燒到滾沸,放少量鹽調味,放入象鼻蚌,稍微滾一下關火,小悶一會兒起鍋即可食材 編輯 象鼻蚌 5隻蘿蔔 適量
1. 將蘿蔔洗淨切成絲;2. 冬粉用熱水燙軟;3. 豬肉切成細絲;4. 炒鍋內放花生油燒熱,蔥絲爆鍋;5. 放肉炒散,加750克鮮湯;6. 燒開放蘿蔔絲、冬粉;7. 待蘿蔔絲熟後,放精鹽、味素調鮮鹹味;8. 加胡椒粉,開鍋後出鍋...