白蘿蔔炒肉

白蘿蔔炒肉是一道由白蘿蔔、豬肉、青椒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔炒肉
• 主料：白蘿蔔
• 輔料：豬肉
• 調味料：20克乾辣椒、20克蔥、20克姜

美食材料

300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克乾辣椒、20克蔥、20克姜。

美食做法

1、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

2、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒；

3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。