蘿蔔燉豬排骨

蘿蔔燉豬排骨是一道家常菜，原料有白蘿蔔、豬排骨等。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔燉豬排骨
• 主要食材：蘿蔔，豬排骨
• 配料：大蔥
• 調料：鹽

材料

主料：白蘿蔔500克，豬排骨(大排)250克，

調料：鹽3克，大蔥10克

做法

1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿蔔切成片。

2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔，蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入精鹽適量即可。