蘿蔔玉米燉排骨

蘿蔔玉米燉排骨是一道以甜玉米、胡蘿蔔、腔骨為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔玉米燉排骨
• 主料：甜玉米2顆，胡蘿蔔1顆，腔骨若干
• 輔料：腔骨若干
• 口味：鮮香

材料

甜玉米2顆，胡蘿蔔1顆，腔骨若干

做法

1.玉米斬成段，須子洗淨備用，胡蘿蔔切成大塊備用。

2.腔骨氽湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中，放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水，水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時，按個人口味調入鹽即可。